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Nat+Oleo
Ecológico Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén)
botella vidrio 500 ml.
Aceite de oliva de frutado maduro medio, amargo y picante muy bajos. Sabor dulce de intensidad media a fruta madura.
Este aceite de oliva virgen en rama de Montefrío (Granada) es un monovarietal de la variedad lucio.
Sus notas de cata son frutado medio, un amargo ligero y un picante ligero.
Ideal para aderezo de ensaladas y toma en crudo.
Información del productor
La comarca del Poniente granadino es heredera de una gran tradición olivarera. Las primeras referencias históricas sobre la elaboración de aceite de oliva en la zona se remontan a los siglos V-VII, de cuya época se han encontrado restos de antiguos molinos aceiteros
Predomina en la comarca el olivar tradicional, de densidad cercana a 100 árboles y mayoritariamente de secano. Las prácticas de cultivo son las tradicionales y respetuosa con el medio ambiente. La recolección se realiza de aceitunas sanas recogidas directamente del árbol, por el método tradicional de vareo o por vibración mecánica.
La molturación se lleva a cabo en un plazo máximo de 48 horas para preservar la calidad de la aceituna.
Gama de Aceites
Garnatí
Aceite de Oliva Virgen Extra multivarietal de la D.O. Poniente de Granada. Frutado medio maduro, ligero aroma a hierba, amargo y picante. Suave en boca.
Disponible en botella de cristal de 500 y 750 ml y lata de 3 y 5 lts.
Nat+Oleo
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico y monovarietal Lucio. Frutado medio y aromas a hierba verde, picante bajo y amargo medio.
Disponible en envase de cristal de 500 ml.
Primum Olivetum
Nuestra selección anual del mejor aceite de la comarca en una tirada limitada y numerada.
almazaras de Aceites Garnatí SL
SCA San Francisco de Asís
Montefrío (Granada, España)
La SCA San Francisco de Asís es fruto de la ilusión, el trabajo y el tesón de unos hombres enamorados de sus campos y sus olivos. El deseo de los más de 1.500 socios que la integran ha sido impulsar el desarrollo de su Villa y su Comarca y les ha llevado a la creación de una de las almazaras con mayor capacidad de Andalucía.
SCA Puerto Lope
Puerto Lope (Granada, España)
SCA Puerto Lope fue constituida en el año 1.993. Se dedica desde la campaña 96/97 a la extracción de aceite de oliva virgen extra.
Ubicada en la carretera de Montefrío, km. 1 de esta localidad que lleva su nombre, en un solar de 10.000 m2 donde cuentan con unas modernas instalaciones y maquinarias de última tecnología con bodega y planta de envasado.
La componen150 socios, todos ellos pequeños propietarios de la zona que se esmeran en el tratamiento, separación y recolección del fruto, representando una mayor calidad en el aceite.
Almazara Casería de la Virgen SL
Alomartes (Granada, España)
Almazara Casería de la Virgen ha sabido combinar de forma acertada tecnología y tradición; tradición heredada de una tierra en la que el aceite de oliva ha actuado de crisol en la configuración de la identidad del pueblo andaluz.
Almazara Casería de la Virgen es una empresa que opera en el tráfico mercantil como Sociedad Límitada, cuyo objeto social es la elaboración, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen.
La constitución de la empresa es de caracter familiar y tuvo lugar en 1998, si bien, la tradición familiar como oleicultores se remonta a cuatro generaciones.
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