El aceite de oliva del norte, comprende las provincias de La Rioja, Navarra y Aragón. Existen muchas variedades autóctonas como Morruda o Farga, las principales siendo Empeltre y Arbequina.
El aceite de oliva del norte, comprende las provincias de La Rioja, Navarra y Aragón. Existen muchas variedades autóctonas como Morruda o Farga, las principales siendo Empeltre y Arbequina.