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Cortijo Garay Arbequino

Aceite de Oliva Virgen Extra

Lata 1 l.

150,00 € (IVA inc.)

  • 12 latas 12,50 € / Unidad

Este aceite de oliva virgen es un monovarietal de la variedad arbequina.

Usos recomendados : mayonesa y romesco, aderezo de vegetales, pescados blancos, aves y otras carnes de delicado sabor.

  • Ficha de producto y cata

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
arbequina
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Córdoba
D.O.:
Sin denominación
Formato:
Lata
Capacidad:
1 L
Composición:
Monovarietal
Marca:
Cortijo Garay
Frutado:
medio
Dulce:
intenso
Amargo:
ligero
Picante:
ligero
Nariz:
alcachofa
tomate
manzana
Boca:
Resulta muy dulce y suave, envolvente y elegante, amargor casi imperceptible, ligerísimo picor y con un prolongado regusto a almendra hecha.

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Cortijo Garay Arbequino - Lata 1 l.

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Información del productor

Cortijo Garay

El aceite de oliva virgen extra Cortijo Garay se obtiene mediante un proceso de prensado en frío que evita que las propiedades del aceite se vean alteradas en modo alguno. Es elaborado solo con frutos de la más alta calidad, en el momento óptimo de maduración de la aceituna. Su aceite es de un exquisito sabor afrutado y suave, con un regusto final a frutos verdes. De atributos muy equilibrados, este aceite posee una textura densa y fluida, que deja una agradable senación al probarlo.


almazara de Cortijo Garay

Almazara de Cortijo Garay
Lucena (Córdoba, España)


La finca Cortijo Garay está emplazada en una zona idónea para el cultivo del olivo. La tranquilidad del clima mediterráneo envuelve los olivares que podemos divisar desde el torreón que preside la hacienda.

La luz, el aire y la lluvia, junto a la generosidad de la tierra y la personalidad de las variedades (arbequina, hojiblanca y picual) dotan al fruto del olivo de las propiedades necesarias para ser clasificado de la mejor calidad. Una calidad que Cortijo Garay conserva y enaltece, aplicando un proceso donde el cumplimiento estricto de las únicas reglas posibles para obtener un aceite de auténtica devoción marquen los tiempos y la vida de la finca.

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