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Cortijo la Torre

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Campiñas de Jaén (Jaén)

Botella vidrio 500 ml. + estuche

12,95 € (IVA inc.)

  • 1 estuche 0,00 € / Unidad

Este aceite de oliva virgen de Jaén (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual.

Usos recomendados: Gazpacho andaluz, salmorejo, tostada de pan con aceite, migas, tortilla de patatas, paté de perdiz, frituras cebolletas y coliflor, ventresca de atún con crema de pimientos, cabrito al horno, lentejas, espárragos a la plancha, champiñones al horno, patatas fritas con allioli y salsa picante, pan con aceite acompañado de habas y bacalao, y pescados a la espalda y a la sal. 

Contiene 1 botella de vidrio de 500 ml. de Cortijo la Torre.

  • Ficha de producto y cata

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
picual
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Jaén
D.O.:
Campiñas de Jaén (Jaén)
Formato:
Estuche
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Marca:
Cortijo la Torre
Frutado:
medio
Dulce:
medio
Amargo:
medio
Picante:
ligero
Nariz:
manzana
alcachofa
hoja verde
Boca:
Se presenta en boca con un frutado intenso, armónico, complejo y envuelto con matices de frutos secos y fruta. Tiene un retrogusto a almendra, un amargor equilibrado y un picor que desaparece, dejando un toque balsámico y una suavidad final.

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