Cortijo la Torre de 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Campiñas de Jaén (Jaén)

Botella vidrio 500 ml.

(638)

Este aceite de oliva virgen de Jaén (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual.

Usos : Gazpacho andaluz, salmorejo, tostada de pan con aceite, migas, tortilla de patatas, paté de perdiz, frituras cebolletas y coliflor, mentresca de atún con crema de pimientos, cabrito al horno, lentejas, espárragos a la plancha, champiñones al horno, patatas fritas con allioli y salsa picante, pan con aceite acompañado de habas y bacalao, y pescados a la espalda y a la sal. 

Tipo:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
picual
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Jaén
D.O.:
Campiñas de Jaén (Jaén)
Cosecha:
2020 - 2021
Formato:
Botella
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Frutado:
medio
Dulce:
medio
Amargo:
medio
Picante:
ligero
Nariz:
hoja verde
alcachofa
manzana
Boca:
Se presenta en boca con un frutado intenso, armónico, complejo y envuelto con matices de frutos secos y fruta. Tiene un retrogusto a almendra, un amargor equilibrado y un picor que desaparece, dejando un toque balsámico y una suavidad final.
17/07/2021

Trato muy profesional, producto muy bueno y cuidado. Repetiré

15/07/2021

Excelente, llegó muy rápido. El paquete venía bien protegido y la entrega fue correcta.

15/07/2021

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Cortijo la Torre de 500 ml- Botella vidrio 500 ml.

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    Información del productor

    Aceites San Antonio

    La Familia Bueno Fernández, propietaria de Aceites San Antonio, cultiva y mima sus propios olivos, recogiendo las mejores aceitunas en su momento justo, para elaborar artesanalmente su aceite virgen extra, poniendo el máximo cuidado, conocimiento y experiencia.

    La utilización de la variedad de acituna "Picual", se caracteriza porque garantiza la estabilidad del aceite y por un alto contenido enácido oleico (cerca de un 80%)