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Aceite de oliva especialmente frutado, fluido, ligeramente verde y medianamente amargo, picante y algo dulce, con aromas a manzana verde, hierba recién cortada y recuerdos a plátano, almendra y tomate.
Este aceite de oliva virgen de Guareña (Badajoz) es un coupage de las variedades manzanilla cacereña, arbequina.
Sus notas de cata son frutado medio, amargo medio y picante medio.
La experiencia es buena en general,producto como describe y bien embalado pero el tiempo de envío no fue rápido ni en los días que ponéis de entrega
No se me notificó ni por llamada ni mail el retras
El producto ya lo conocía. Muy bueno xo la atención ejemplar. Nos solucionaron un error en el momento. Muy amables
El proyecto iO nace desde la experiencia de una empresa agroalimentaria dedicada a la explitación del cultivo de la aceituna desde hace más de 200 años.
La finca, con 250 hectáreas dedicadas exclusivamente a la explotación olivarera, es referente para la Junta de Extremadura de las más modernas técnicas de cultivo, logro que en gran medida hay que atribuirlo a uno de los socios del proyecto iO, que por su dilatada experiencia en campo, al convivir con el cultivo desde su infancia, y su formación como Ingeniero Agrónomo, día a día se esfuerza por modernizar la explotación, tanto en sistemas productivos como en la innovación de variedades y tipos de plantación.
Almazara de Vianóleo
Guareña (Badajoz, España)
En la actualidad la finca tiene 35.000 olivos en producción con las variedades Arbequina, Cornezuelo, Verdial y Picual mayoritariamente. Toda la aceituna de la explotación es procesada a través de nuestra SAT (Sociedad Agraria de Transformación), en tiempo no superior a tres horas, después de su recolección, gracias a la proximidad de la almazara a nuestra finca.
Me gusta la oferta.
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