NUEVA COSECHA 23/24

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Castillo de Íllora Arbequina - Garrafa PET 5 l.

Garrafa 5 L

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad: Arbequina
Cultivo: Tradicional
Denominación: Poniente de Granada (Granada)
Cosecha: 2023-2024
Capacidad: 5 L
Composición: Monovarietal
Zona: Granada
Marca: Castillo de Íllora

CATA

Frutado:

Medio

Dulce:

Intenso

Amargo:

Ligero

Picante:

Ligero

Aromas:

Manzana madura

Madera verde

Plátano maduro

DESCRIPCIÓN:

Un aceite de oliva monovarietal de Arbequina con un frutado ligero muy característico de esta variedad, y notas de plátano y otras frutas maduras.

Aceite de oliva virgen filtrado de Illora (Granada).

Usos recomendados : en fritos y en crudo, ensaladas, tostadas; para realzar el sabor de un buen pescado o carne a la plancha.

Roldán Oliva 1895 S.L.

Desde 1895 la familia Roldán viene manteniendo la industria de fabricación de aceite de oliva.

En sus comienzos nació actuando como maquila, molturándose la aceituna que entregaban generalmente cosecheros de la misma familia que, conforme se producía el aceite de sus frutos lo iban retirando...

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