Castillo de Íllora Arbequina - Frasca de vidrio 500 ml.

Castillo de Íllora Arbequina - Frasca de vidrio 500 ml

Frasca 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra elaborado en Íllora (Granada) con aceitunas de la variedad Arbequina.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Poniente de Granada (Granada)
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Castillo de Íllora

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
INTENSO
Amargo:
LIGERO
Picante:
MEDIO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra elaborado en Íllora (Granada) con aceitunas de la variedad Arbequina de cosecha temprana y mediante extracción en frío.

En nariz es un aceite fresco y delicado, con un frutado ligero muy característico de esta variedad y notas de fruta verde intensa, tomate, plátano y manzana. En boca es dulce, aunque también se aprecia el amargo y el picante en intensidad media.

Usos recomendados: Perfecto para degustar en crudo como aderezo de ensaladas o con gazpachos, tostadas, verduras, arroces, paellas y repostería.

Premios y distinciones: Premio Frutado Maduro Sabor Granada 2021, Guía IberOleum 2021, Premio Frutados Verdes Maduros Sabor Granada 2016


Valoraciones

13/06/2024
Très bien
03/05/2024
Parfait

Roldán Oliva 1895 S.L.

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