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Descatalogado

    Toletum

    Denominación de Origen Campo de Montiel (Ciudad Real)

    botella vidrio 500 ml.

    (137)

    Aceite de oliva de sabor equilibrado en el que destacan notas de almendra, manzana y frutas frescas. Este aceite es una cuidada selección realizada por Morlin SA y que da como resultado un aceite de oliva virgen extra de calidad superior.

    Este aceite de oliva virgen de Toledo (Toledo) es un monovarietal de la variedad cornicabra.

    Sus notas de cata son frutado intensoamargo medio y picante medio.

    En crudo y elaboración de asados, estofados y guisos.

    Variedad:
    cornicabra
    Cultivo:
    Tradicional
    D.O.:
    Campo de Montiel (Ciudad Real)
    Marca:
    Frutado:
    intenso
    Dulce:
    ligero
    Amargo:
    medio
    Picante:
    medio
    Nariz:
    almendra
    17/02/2020

    Muy buen servicio y comunicación, cumplieron

    17/02/2020

    Die Öle kamen gut verpackt nach ca 10Tagen .Die Auswahl im Shop ist sehr gross,die Olivenöle von hervorragender Qualität.

    16/02/2020

    Para mi son excelentes en todo.
    Grcias.

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    Toletum - botella vidrio 500 ml.

    Toletum - botella vidrio 500 ml.

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    Información del productor

    Morlin SA

    La Familia Moro, desde hace tres generaciones, ejerce su actividad agrícola en la Sierra de Nambroca, una de las primeras estribaciones de los Montes de Toledo y próxima a la Ciudad Imperial.

    Se trata de un aceite frutado con un leve sabor a almendra y aroma equilibrado; presenta un valor medio amargo y picante. A su vez tiene un alto contenido de ácido oleico, por lo que resulta un aceite muy estable.

    Es un aceite obtenido por medios físicos que no producen alteraciones, manteniendo el sabor, el aroma y las características de la aceituna de la que procede.

    A lo largo de estos años ha recibido innumerables premios, en la Feria Internacional del Campo y en la fiesta del Olivo en Mora de Toledo.

    almazara de Morlin SA

    Almazara de Morlin SA
    Nambroca (Toledo, España)

    Los olivos ocupan unas 350 hectáreas, todos ellos de la variedad "Cornicabra", los más antiguos superan los 500 años y los más jóvenes se plantaron hace tan solo dos años, todos ellos incluidos en la Denominación de Origen "Montes de Toledo"; asimismo cuenta con viveros propios en la explotación.

    Las labores y su recolección se llevan a cabo con gran esmero, especialmente en cuanto a la recogida y su traslado hasta la Almazara, donde se clasifica la aceituna y una vez limpia y lavada, se moltura inmediatamente, seleccionando los aceites que verdaderamente reúnen las características de los envasados con la marca "Sierra de Nambroca".