Ningún producto
Filtrar por
El aceite de oliva virgen extra Premium es un aceite de oliva de extracción en frío, con aceitunas recolectadas en el árbol, todavía verdes o en envero y que conservan todas las propiedades del aceite de oliva, sus aromas y sabores. Estas primeras aceitunas recogidas de cosecha temprana se... ver más
Suave, densa y afrutada. Tiene un toque de sabor a plátano y manzana.Muy equilibrado en boca. Con tonos verdes de manzana alcachofa y frutos secos y destacando un retrogusto final de almendra y nuez verdes. Perfecto para aromatizar ensaldas, atún, verduras o gazpachos. Ideal para platos de arroz y paellas.
Hojiblanca: variedad gourmet en Andalucía.Frutado aceituna verde medio, destape hortalizas frescas, tomate ácido y algo de herbáceos, en boca hierba-hoja, con tonos a alloza, alcachofa y manzana verde, entra dulce y pica más que amarga.Uso recomendado: ensaladas mixtas, salmorejos, pescado azul, carnes, estofados, pavo, tortilla de patata y aliño de tomate.
Suave, denso, ligeramente picante y amantequillado. Toque final un poco neutro y con notas a frutos secos.Frutado verde medio, destape herbáceos, tomatera y algo de manzana verde. Muy equilibrado en boca, entre dulce, amargo y picante.Usos recomendados:Pescados blancos, carpaccio, pastas, salsas y emulsiones. Ideal para platos en los que no se quiera que...