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Aceite de oliva de la variedad Picuda

La variedad Picuda es originaria de Priego de Córdoba y se cultiva también en las provincias de Granada, Málaga y Jaén. Se llama picuda por su forma curvada y su pico final. El aceite de oliva de la variedad picuda o picudo es muy aromático a tomatera y vegetales como la alcachofa. En boca es de entrada dulce y muy equilibrado en amargos y picantes medios.

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