Parqueoliva Serie Oro - Botella de vidrio 500 ml.
NUEVA COSECHA 23/24

Parqueoliva Serie Oro - Botella de vidrio 500 ml.

Botella 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra de Carcabuey (Córdoba) con Denominación de Origen Priego de Córdoba. Es un coupage de las variedades Hojiblanca y Picuda.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Hojiblanca y Picuda
Cultivo
Tradicional
Denominación
Priego de Córdoba (Córdoba)
Cosecha
2023-2024
Capacidad
500 ml
Composición
Blend
Color
Dorado
Zona
Córdoba
Premios
Alimentos de España
Expoliva
L.A. Competition
L'Orciolo d'Oro
New York Competition
Sol d'Oro
Terra Oleum
Terraolivo
Marca
Parqueoliva Serie Oro

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Hierba
Alcachofa
Manzana
Tomatera
Plátano verde

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra de color amarillo dorado y aroma que recuerda a fruto fresco. De sabor amargo y picante notable y una intensidad de frutado alta.

Este aceite de oliva en rama de Carcabuey (Córdoba) es un coupage de las variedades Hojiblanca y Picuda.

Frutado verde medio/alto. Matices frutales como la manzana y plátano verde. Notas de hortaliza como la mata de tomate y la alcachofa. Con gran intensidad se percibe la hierba recién cortada y la almendra verde.

En boca dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Es un aceite equilibrado y lleno de personalidad.

Maridajes: Para percibir todos los matices se recomienda el uso en crudo en tostadas, tostas, ensaladas, carpaccios, pastas, carnes, pescado azul y platos gourmet.

Valoraciones

04/05/2023
Parqueoliva Serie Oro - Botella de vidrio 500 ml.
Excelente sabor y aroma. Un aceite único y extraordinario.
24/02/2022
Parqueoliva Serie Oro - Botella de vidrio 500 ml.
gran aceite. Me encanto
20/05/2020
Parqueoliva Serie Oro - Botella de vidrio 500 ml.
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