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    Oro del Desierto Coupage 500 ml.

    Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

    Frasca vidrio 500 ml.

    (676)

    13,50 €(IVA inc.27,00 €/L)

    • 1 Frasca 13,50 € / Unidad
    • 6 Frascas 12,00 € / Unidad

    Coupage de los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, proveniente de las variedades arbequina, hojiblanca y picual. Edición Limitada: no más de 30.000 litros año.

    • Ficha de producto y cata

    Tipo:
    Aceite de Oliva Virgen Extra
    Variedad:
    Arbequina ,hojiblanca ,picual
    Cultivo:
    Ecológico
    Zona:
    Almería
    D.O.:
    Sin denominación
    Cosecha:
    2022-2023
    Formato:
    Frasca
    Capacidad:
    500 ml
    Composición:
    Blend
    Marca:
    Oro del Desierto
    Frutado:
    ligero
    Dulce:
    5
    Amargo:
    10
    Picante:
    1
    Color:
    Verde
    Nariz:
    hierba
    hoja higuera
    alcachofa
    aceituna verde
    hoja verde
    hierbabuena
    Boca:
    Es algo astringente con gran carácter y personalidad, su amargor es medio y el picor aparece pero menos pronunciado. El regusto deja sensación de lechuga fresca y clorofila con recuerdos vagos del amargor.

    Premios

    2018

    World Best Organic Olive Oil - Medalla de bronce

    2017

    Olive Japan - Best of Show Medium

    Sol de Oro - Gran Menzioni

    New York - Best in Class 'North Hemisphere Organic Medium'

    L'Orciolo d'Oro - Distinción

    Terra Oleum - Selección

    Ecotrama - Oro

    Der Feinschmecker - Weitere Top-Öle in der Reihenfolge der Platzierung

    2016

    Olive Japan - Oro: Coupage Medium

    New York - Oro: Coupage medium

    Los Ángeles - Oro: Coupage Medium

    BIOL - Extra Gold: Coupage Medium 75/100 puntos

    Terraolivo - Best Packaging Design 2016

    World Best Olive Oil: 5º Mejor Ecológico

    • Comentarios

    28/10/2021

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    Información del productor

    Rafael Alonso Aguilera SL

    La actividad de la empresa comienza en 1999.

    Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

    Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
    Tabernas (Almería, España)
    En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
    Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.

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