NUEVA COSECHA 23/24

Oro del Desierto Coupage 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Frasca vidrio 500 ml.

(676)

15,50 €(IVA inc.31,00 €/L)

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Oro del Desierto Coupage 500 ml. - Frasca vidrio 500 ml.
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Coupage de los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, proveniente de las variedades arbequina, hojiblanca y picual. Edición Limitada: no más de 30.000 litros año.

Ficha de producto y cata

Tipo:

Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad:

Arbequina ,hojiblanca ,picual

Cultivo:

Ecológico

Zona:

Almería

D.O.:

Sin denominación

Cosecha:

2023-2024

Formato:

Frasca

Capacidad:

500 ml

Composición:

Blend

Marca:

Oro del Desierto

Frutado:

Dulce:

Amargo:

Picante:

Color:

Verde

Nariz:

Boca:

Es algo astringente con gran carácter y personalidad, su amargor es medio y el picor aparece pero menos pronunciado. El regusto deja sensación de lechuga fresca y clorofila con recuerdos vagos del amargor.

Premios

2018

World Best Organic Olive Oil - Medalla de bronce

2017

Olive Japan - Best of Show Medium

Sol de Oro - Gran Menzioni

New York - Best in Class 'North Hemisphere Organic Medium'

L'Orciolo d'Oro - Distinción

Terra Oleum - Selección

Ecotrama - Oro

Der Feinschmecker - Weitere Top-Öle in der Reihenfolge der Platzierung

2016

Olive Japan - Oro: Coupage Medium

New York - Oro: Coupage medium

Los Ángeles - Oro: Coupage Medium

BIOL - Extra Gold: Coupage Medium 75/100 puntos

Terraolivo - Best Packaging Design 2016

World Best Olive Oil: 5º Mejor Ecológico

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fernandosalgadobayo

28/10/2021

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Información del productor

Rafael Alonso Aguilera SL

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.