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Aceite de Oliva Denominación de Origen Sierra de Cádiz

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Para la elaboración de los aceites protegidos bajo la Denominación de Origen “Sierra de Cádiz” se emplean exclusivamente las variedades de aceitunas: lechín de sevilla (que es la principal), manzanilla, verdial de Huevar, verdial de Cádiz, hojiblanca, picual, alameña de Montilla y arbequina. De... ver más