12MIL Royales AOVE Ecológico Royal Estuche 500 ml.
12MIL Royales AOVE Ecológico Royal Botella de vidrio 500 ml.
12MIL Royales AOVE Ecológico Royal Botella 500 ml.
Nueva Cosecha 2025/26
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Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Jaén con aceitunas de la variedad Royal. Amparado bajo la D.O.P. Sierra de Cazorla.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Royal
Cultivo
Ecológico
Capacidad
500 ml
Denominación
Sierra de Cazorla (Jaén)
Cosecha
2025-2026
Composición
Monovarietal
Zona
Jaén
Marca
12MIL Royales

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Alcachofa
Almendra verde
Tomatera
Hierba fresca

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío elaborado en la provincia de Jaén con aceitunas de la variedad Royal. Amparado bajo la D.O.P. Sierra de Cazorla, una de las más prestigiosas del mundo oleícola. Los 12.000 olivos royales que dan vida a este aceite de edición limitada se encuentran en pleno corazón del Parque Nacional de Cazorla, Segura y Las Villas.

12MIL Royales es el primer aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de la comarca, ofreciendo las mejores notas en aroma y sabor. Para la elaboración de cada botella se utilizan 5 kg. de aceitunas royales y tan solo transcurren 4 horas entre la recogida de la aceituna y su molturación. El resultado es un aceite verde intenso con toda la personalidad de un virgen extra temprano.

En nariz se percibe un frutado de alta intensidad y elegante, con aromas a hierba fresca, almendra verde, planta de tomate y alcachofa. En boca es delicado pero a la vez potente, con un amargor ligero y presencia de un tardío y sutil picante.

Maridaje: Es un aceite muy versátil y perfecto para ensaladas, tostadas, verduras a la parrilla, pescados azules (tatakis de atún, bacalao o carpaccios), mariscos, cremas, salsas y aliños.

Oleocazorla S.L.

12MIL Royales nace de la pasión por el olivar y la tierra de Jaén, heredado de una rica tradición olivarera de cinco generaciones. Cada gota de este aceite de oliva virgen extra lleva consigo la experiencia acumulada a lo largo de más de un siglo. Creen firmemente en la responsabilidad que... 

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