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Aceite de oliva virgen extra de agradable sabor y aroma equilibrado, con características más cercanas a lo dulce que a lo amargo y picante, pasando muy bien en boca y dejando un regusto agradable. Evoca una macedonia de frutas, manzana, alcachofa, hierba fresca, con un transfondo a monte bajo, tomillo, romero. Aceite de oliva virgen de extracción en frío, producido en Albelda de Iregua (La Rioja) con aceitunas de la variedad arbequina, bajo la certificación de Agricultura Ecológica y ampadaro por la Denominación de Origen Protegida "Aceite de La Rioja". Notas de cata: frutado intenso, amargo ligero, dulce ligero y picante ligero.

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