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Aceite de oliva con un aroma a la variedad de la que procede en su mayoría: Picual, pero con las connotaciones que le da a esta variedad, el clima y el suelo de la provincia de Toledo. este aceite de oliva virgen en rama de esquivias (Toledo, españa) es un coupage de las variedades picual y cornicabra. Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.

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