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Aceite de oliva de color verde dorado y aroma que recuerda a higuera, alcachofa, manzana y tomate. de sabor dulce con ligero amargor y picor y una intensidad de frutado alta. este aceite de oliva filtrado de Priego de Córdoba (Córdoba) es un coupage de las variedades hijoblanca y picudo. Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante ligero.

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