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Cortijo Balafria

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Aceite de oliva virgen extra de Castro del Río (Córdoba) elaborado a partir de las variedades de aceituna picual, picudo, hojiblanca y pajarera. Aceite de oliva de color verde dorado y aroma que recuerda a almendra y alcachofa. de sabor dulce picante y amargo y una intensidad de frutado media