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Potato with salmon and olive oil pearls' tapa

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El Primer Día de Cosecha

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¿Olivo o Caballo?

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Esqueixada de Bacallà

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Habas con longaniza de Aragón

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Bread toast with extra virgin olive oil and iberian ham of bellota

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To start a good day, nothing better than a healthy breakfast, nutritious and delicious for the whole family.

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Pisto manchego

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Hornazo de Salamanca

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Chuletas de cordero al ajo cabañil

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Olla gitana

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Migas extremeñas

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Salmorejo

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Lubina con mayonesa de ajo y cebolla

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Carpaccio de solomillo de ternera y foie

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Caramelo de aceite de oliva

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Huevas de merluza con cebolleta tierna y boliches

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Bacalao encebollado

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Pestiños Mozárabes

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