Oleum Priorat Biológico

botella vidrio 500 ml.

(642)

59,40 €(tax incl.118,80 €/L)

  • 6 bottles 9,90 € / Unit

Type:
Extra Virgin Olive Oil
Variety:
arbequina
Cultivation:
Organic
Zone:
Tarragona
Appellation of origin:
Torredonjimeno (Jaén)
Harvest:
2020 - 2021
Format:
Bottle
Capacity:
500 ml
Fruity:
medio
Bitterness:
medio
Fervence:
medio
Nose:
Green olive
almond
mature banana
Mouth:
Buen equilibrio en boca, sin puntas picantes, amargas o de astringencia. La sensación final es almendrada y suave.
07/29/2021

Huile d'olive excellente (Arbequina), très bien emballée, aucun risque de casse. Reçue dans des délais rapides (UPS).

07/29/2021

rapidité d'envoi - emballage de très bonne qualité - huile excellente

07/24/2021

Une sélection de produits éclectiques, des délais de livraison rapides
Et surtout, en cas de problème, un service après vente réellement à votre écoute
Un grand bravo à toute l'équipe !

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Oleum Priorat Biológico - botella vidrio 500 ml.

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Oleum Priorat

La empresa Oleum Priorat es la gran productora de aceite de oliva virgen de la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona. Estas almazaras producen aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana.

Las características geológicas del Priorat, los terrenos calcáreos, graníticos y pizarras y un clima adecuado, con el frío cuando hace falta y la humedad justa, son factores que favorecen el cultivo de los olivos y dan unas características organolépticas propias al aceite virgen extra que se produce.

La variedad mayoritaria y por excelencia del territorio es la arbequina con más del 98% del cultivo y el 2% restante se completa con la variedad rojal.

Promoviendo la calidad desde la finca, pasando por la elaboración y llegando al envasado, se ha conseguido los dos tesoros más preciados: el Oleum Priorat y el Oleum Priorat Elixir. OP es un perfil madura mientras que OPE es un perfil verde.

Gracias a la gran cantidad de territorio que se posee se consigue mediante analíticas químicas y organolépticas escoger las directrices de una continuidad en los perfiles. Oleum Priorat tiene el soporte técnico del Institut de Recerca Tecnológica Alimentaria (IRTA), el cual realiza periódicamente un seguimiento y control de las almazaras.