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Descatalogado

Hacienda Meca

lata 3 l.

(80)

Variety:
picual
Cultivation:
Traditional
Fruity:
intenso
Sweet:
medio
Bitter:
medio
Hot spicy:
medio
Nose:
green olive
11/17/2019

Pedido recibido correctamente, en las fechas indicadas. Web muy facil de usar y buena relacion de productos. Los que he probado son impresionantes.

11/17/2019

Mi pedido de aceite de diferentes orígenes todos ellos de producción ecológica cumple con mis expectativas. Son productores que ya conocía de otras campañas y que decir sobre ellos, cada aceite con su

11/15/2019

De muy buen sabor.

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Hacienda Meca - lata 3 l.

Hacienda Meca - lata 3 l.

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Manufacturer Info

Hacienda Meca SL

Tercera generación de una familia que cultiva desde 1975 una finca de olivar en Adamuz, en pleno corazón de la Sierra Morena Cordobesa, llamada La Meca. Hoy en día la finca cuenta con 16.000 olivos, mayoritariamente centenarios y de la variedad picual, que se cultivan según el método de la Producción Integrada. Dicha técnica se puede definir como un método de producción de alimentos de calidad sostenible con el medio ambiente y seguros para el consumidor. Disponemos de almazara propia de ultima generación en la cual molemos únicamente las aceitunas de la propia finca. Además para nuestro producto estrella, reservamos las aceitunas recolectadas en noviembre y solo del árbol (nunca del suelo) y molidas a diario a baja temperatura. El resultado es un aceite de frutado alto, con tonos verdes y notas a alcachofa y plátano verde, de color verde amarillento con un amargo y picor equilibrado, propio de la variedad.