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    Best Spanish Olive Oils 2018

Nuñez de Prado
Tin 5 l.

200,00 € tax incl.

  • 1 lata 55,00 € / Unit
  • 4 latas 50,00 € / Unit
  • 8 latas 45,00 € / Unit

Olive oil of colour gold and aroma reminiscent of fruit and flower. 

Extra virgin olive oil from Baena (Córdoba) is a blend of Picudo, picual and hojiblanca varieties.

Class:
Extra virgin olive oil
Variety:
hojiblanca , picudo , picual
Cultivation:
Organic
Zone:
Córdoba
Appellation of origin:
Baena (Córdoba)
Harvest:
2016-2017
Manufacturer:
Fruity:
ligero
Sweet:
ligero
Bitter:
intenso
Hot spicy:
medio
Color:
Yellow
Nose:
fig leaf
Mouth:
Gold colour olive oil with fruity and flowery aroma. Its flavour is bitter and spicy with a soft fruity intensity.
MAGNON J
09/16/2010

Cette huile que nous avons découvert au travers d'un article de Perigo Legasse est vraiment hors norme. D'une qualité rare et d'une finesse inouie. Elle se caractérise par une rondeur et une douceur en bouche que nous ne connaissions pas.

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    Nuñez de Prado - Tin 5 l.

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    Nuñez de Prado CB

    La compañía cuenta en la actualidad con más de 700 hectáreas de olivares en cuatro fincas. En estas tierras se practica el cultivo orgánico desde 1985, sin el uso de fertilizantes ni pesticidas artificiales, siguiendo un cuidado proceso de elaboración tradicional y artesana. El aceite obtenido de frutos seleccionados bajo un método ideado por el Marqués de Acapulco y Villanueva a principios del S.XX y que consiste en extraer la "flor del aceite", una pequeña cantidad de zumo de aceituna a través de un simple filtro. El resultado es un aceite de aroma afrutado y floral con suave retrogusto amargo y picante de exquisita finura.