Preis je Liter: 32,00 € /L
Natives Olivenöl extra aus L'Espluga Calba (Lleida), hergestellt aus frühen Oliven der Sorte Arbequina und zertifiziert mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Les Garrigues.
In der Nase zeichnet es sich durch seine intensive Fruchtigkeit von Oliven mit reifen Noten von Mandeln, Bananen, Pfirsichen, Birnen oder Äpfeln aus, und in geringerem Maße treten Nüsse und süße Gewürze wie Zimt auf. Am Gaumen hat es einen süßen Einstieg, ist aber auch leicht bitter und scharf. Insgesamt ist es ein harmonisches und ausgewogenes Öl.
Paarung: Salaten, geröstetem Brot mit Tomaten, gereiftem Käse, Sardellen, weißem Fleisch, Nudeln, gegrilltem Gemüse, Mayonnaise oder Gebäck.
Spelunca Premium Arbequina wurde mit dem Preis Alimentos de España 2025 für das Beste Native Olivenöl Extra in der Kategorie „Reif-Fruchtig” ausgezeichnet und erhielt außerdem international die Goldmedaille beim renommierten Wettbewerb Olive Japan.
Die Cooperativa Agraria Espluguense wurde 1957 von einer Gruppe von Bauern gegründet. Heute hat sie mehr als 160 Mitglieder und produziert natives Olivenöl extra und Wein.
Ihre Olivenbäume stehen an einem privilegierten Ort: L'Espluga Calba, Provinz Lleida. Weit entfernt von...
