Regional Co. Zimtstange Ceylon - Glas 20 gr.

Die Ceylon-Zimtstange wird aus der braunen Rinde eines tropischen Baumes, des Zimtbaums, gewonnen. Sie ist eine Entdeckung für den Gaumen, und wenn Sie sie erst einmal in Ihren Rezepten und Cocktails verwenden, werden Sie nicht mehr damit aufhören können. Die Rinde wird zu einem meterlangen Zweig gerollt und 24 Stunden lang gären gelassen. Nachdem die äußere Schicht abgetrennt und die innere Schicht gerollt wurde, entsteht die bekannte Ceylon-Zimtstange.

Die Ceylon-Zimtstange ist ein Gewürz, das wegen seines süßen Aromas und seines warmen, leicht scharfen Geschmacks geschätzt wird. Es wird aus der inneren Rinde des Baumes Cinnamomun zeylanicum gewonnen, der in Sri Lanka (früher Ceylon genannt) beheimatet ist, und zeichnet sich durch seine hohe Qualität und seinen milderen, delikateren Geschmack als andere Zimtsorten aus.

Was wäre Milchreis ohne einen Hauch von Zimt? Die kräftige Wirkung der Zimtstange wird Sie mitreißen und Ihnen ein Gefühl vermitteln, wie es nur wenige andere Gewürze tun. Neben seinem unverwechselbaren Geschmack ist sein Duft einzigartig und wird von vielen Menschen als Parfüm für ihre Wohnung, in Kerzen oder Parfüms geschätzt. Wussten Sie, dass er auch als Mückenschutzmittel wirkt? Er ist unvergleichlich.

Es ist eines der bekanntesten Gewürze und hat einen Ehrenplatz in jeder Küche. Seine Verwendungsmöglichkeiten sind unendlich, nicht nur in Süßspeisen und Desserts, sondern auch in herzhaften Rezepten. Ein kleines Stück Zimtstange verleiht Ihrem Gericht eine ganz andere Note.

Wenn Sie auf der Suche nach einem pikanten Rezept sind, in das Sie diese Zutat einbauen können, probieren Sie doch einmal Hähnchen mit Sultaninen und Zimtstangen. Es ist eine echte Delikatesse, und Sie brauchen nur einen Spritzer Öl in eine Pfanne mit Zwiebeln und Zimtstangen zu geben, um den vollen Geschmack dieses Gewürzes zu erhalten.

Sie bevorzugen es, Ihre Cocktails zu erneuern? Sie können Zimtstangen auch direkt verwenden, aber am besten bereiten Sie einen Zimtsirup zu, indem Sie Zimt 10 Minuten lang in Wasser und Zucker ziehen lassen und dann ein paar Tropfen in Ihren Cocktail geben. Er passt hervorragend zu Rum und Apfel-, Zitronen- oder Limettensaft. Eine andere Möglichkeit ist die Kombination mit Apfel- oder Birnensaft und Whisky. Trauen Sie sich zu experimentieren?