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Natives Olivenöl extra Frühe Sorte Picual, limitierte Auflage von Mogón, Villacarrillo, Jaén
Nase: kräftig und sehr aromatisch.
Am Gaumen: fließender Eintritt von krautigen Noten. Adstringierend. Bitter von Anfang an, bleibt hartnäckig. Dann kommt die Würze auf und verbindet beide. Am Gaumen anhaltend fruchtig.
Empfohlene Verwendung: Ideal roh.
Puerta de Las Villas ist das Markenzeichen der Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén), die 1966 von rund 100 Pionierpartnern der Zusammenarbeit gegründet wurde.
Die Olivenhaine leben auf natürliche Weise nebeneinander und sind perfekt in den Mittelmeerwald unserer Sierra de...
