Preis je Liter: 13,30 € /L
Natives Bio-Olivenöl extra der Sorte Arbequina, hergestellt in Villaconejos (Madrid) und geschützt durch die Ursprungsbezeichnung Aceite de Madrid. Hergestellt aus grünen Oliven aus eigenem Anbau, die in den Monaten Oktober und November bei sehr niedrigen Temperaturen geerntet werden.
In der Nase ist dieses native Olivenöl extra sehr ausdrucksstark mit intensiven grünen Nuancen und frischen Noten, die an Tomaten, Äpfel und Mandeln erinnern. Am Gaumen hat es einen süßen Einstieg mit Noten von getrockneten Früchten und einem angenehmen aromatischen Hintergrund, begleitet von einer leichten und hervorragend ausgewogenen Schärfe und Bitterkeit.
Kombination: Ideal für den täglichen Rohverzehr. Probieren Sie ihn zu geröstetem Brot, Salaten, gegrilltem Gemüse, Pfannengerichten, Soßen wie Mayonnaise, Aioli oder Vinaigrette, Reisgerichten und in Gazpacho oder Salmorejo.
Oleum Laguna ist ein Familienprojekt, das 2017 in Villaconejos (Madrid) von den Geschwistern Pedro und Pilar Laguna gegründet wurde. Beide wuchsen mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra durch ihren Urgroßvater, Großvater und Vater auf, die ihre Leidenschaft für den Olivenhain an sie...
