Monsieur Pegó Hojiblanca - Keramische...
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NEUE ERNTE 24/25

Monsieur Pegó Hojiblanca - Keramische Flasche 250 ml.

Flasche 250 ml

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Natives Olivenöl extra, hergestellt in Córdoba aus frühen Oliven der Sorte Hojiblanca.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Hojiblanca
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
250 ml
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Cordoba
MARKE
Monsieur Pegó

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Grüne Oliven
Artischocke
Grüner Apfel
Grüne Banane
Frisches Gras
Grüne Tomaten

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra, hergestellt in Córdoba aus Oliven der Sorte Hojiblanca.

Die Oliven werden zum frühesten Zeitpunkt geerntet und die Extraktion erfolgt kalt, wodurch das daraus resultierende native Olivenöl extra intensiver, frischer und reich an Antioxidantien ist.

In der Nase ist es intensiv grün-fruchtig mit Noten von grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras, Artischocken, grünen Tomaten, grüner Banane und grünem Apfel. Am Gaumen ist er frisch, elegant und komplex, mit einer ausgewogenen und anhaltenden Schärfe und Bitterkeit.

Gastronomische Kombinationen: Er eignet sich hervorragend zum Anrichten von grünen Blatt- und Tomatensalaten sowie zum Verfeinern von blauem Fisch, Fleisch, Reisgerichten und Nudeln. Er wird auch für Pfannengerichte, gedünstetes Gemüse, Tabbouleh und geröstetes Brot empfohlen.

Er wird in einer Keramikflasche präsentiert, die von den besten Kunsthandwerkern aus Cordoba handbemalt wurde. Es handelt sich nicht nur um einen einfachen Behälter mit nativem Olivenöl extra, sondern um ein handgefertigtes Objekt, das zur Wiederverwendung bestimmt ist. Ihr Design hat nicht nur einen ästhetischen Reiz, sondern schützt das Öl auch vor Licht und Hitze, so dass alle seine Eigenschaften erhalten bleiben.

Natives Olivenöl extra, ausgezeichnet mit der Bronzemedaille bei den Mezquita Awards 2025.

Vega de los Abades S.C.

Monsieur Pegó ist ein Projekt, das sich an Menschen richtet, die ein Qualitätsprodukt lieben und sich dafür begeistern können, aber vor allem ist es eine einzigartige Art, das Leben zu verstehen.

Hinter diesem Projekt steht Rosario Vergara Puig. Im Jahr 2022 beschließt sie, einen neuen Weg... 

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