Elizondo Luxury Zartbitterschokolade - Glasflasche 200 ml. mit Etui

Natives Olivenöl extra Coupage der Sorten Picual und Arbequina, aromatisiert mit natürlichen Kakaoschoten, einer Sorte, die als Theobroma Cacao bekannt ist.

Dieses Produkt wird auf völlig handwerkliche Weise hergestellt, wodurch ein Produkt mit einem Schokoladenaroma mit wilden und natürlichen Noten entsteht, das man auf dem Markt noch nie gesehen hat.

Der bittere Geschmack kommt in ausgewogener Weise zum Vorschein und wird durch ein Aroma ergänzt, das an schwarzen Kaffee erinnert. Die süßen und sauren Noten treten in der Mitte auf und geben dem Ganzen einen variablen Rhythmus. Die Süße, die in der Mitte der Verkostung auftritt, ist vielleicht zu stark ausgeprägt und lässt den Rest der Aromen im Hintergrund. Insgesamt ist er ausgewogen und harmonisch, wobei ein bitteres aromatisches Zusammenspiel zwischen dem Kakaogeschmack und den Besonderheiten der Schokolade entsteht.