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6x Abracadabra 2021 Rotwein - Glasflasche 750 ml
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Abracadabra 2021 Rotwein - Glasflasche 750 ml
Ohne auf Modernität zu verzichten, ist dieser Wein kraftvoll konzipiert und steht in der Tradition der klassischen Toro-Weine, die jedoch ihren einstigen schlechten Ruf hinter sich gelassen haben. Zudem produzieren wir niemals mehr als 50.000 Flaschen pro Jahrgang.
Visuelle Phase: Tiefkirschrote Farbe mit dichten Schlierenbildung.
Nase: Aromen von Kompott, schwarzen Fruchtkonfitüren, Unterholz, Gewürzen und einem Hauch von Leder.
Mund: Mittel bis vollmundig, lädt zu einem zweiten Schluck ein durch seine lang anhaltende Tiefe und Komplexität.
Weinart: Rotwein, 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: Tinta de Toro.
Weinberge: Über 50 Jahre alte Rebstöcke, einige davon prä-phylloxera, also älter als ein Jahrhundert, zeugen von einer reichen Weinbautradition.
Die Weinkellerei Divina Proporción hat derzeit eine Kapazität von 120.000 kg Trauben pro Jahr. Der erste Stein des Weingutes wurde 2009 gelegt, der Weinberg wurde 2010 um das Weingut herum gepflanzt und der erste Wein wurde 2011 kreiert.
Die Seele eines Weins befindet sich im Weinberg, nicht im Weinkeller, so dass alle Prozesse so respektvoll wie möglich mit der Frucht ablaufen und alles vermieden wird, was mechanische Bewegungen oder traumatische Prozesse beinhaltet.
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