Supremo Hojiblanca - Glasflasche 500 ml.
NEUE ERNTE 23/24

Supremo Hojiblanca - Glasflasche 500 ml.

Flasche 500 ml

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Natives Olivenöl extra der Sorte Hojiblanca, hergestellt in Jaén.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Hojiblanca
Anpflanzung
Traditionell
Ernte
2023-2024
Kapazität
500 ml
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Farbe
Grün
Zone
Jaén
MARKE
Supremo

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
INTENSIV
Scharf:
INTENSIV
Aromen:
Olivenblatt
Grüner Apfel
Rohe Mandel
Tomatenpflanze

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra der Sorte Hojiblanca, hergestellt in Jaén.

Intensives und sehr fruchtiges grünes Olivenöl. In der Nase sehr komplex, mit einem Aroma von Olivenblättern, Tomaten, Alloza und einem Hauch von grünem Apfel als Nebenaroma. Am Gaumen hat er einen weichen und sauberen Einstieg, mit einer sehr ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe und einer gewissen angenehmen Persistenz am Gaumen. Die charakteristischste Note ist die für den grünen Hojiblanca typische Schärfe der Chilischote, die nach der Verkostung mit großer Intensität auftritt.

Empfohlene Verwendung: Brot, mediterraner Salat, Käse, Blau- und Weißfisch.

Top 50 im Iberoleum-Führer.

Aceite Supremo S.L.

Supremo ist das Ergebnis der Bemühungen von zwei Unternehmern: Andrés García und Alberto Molinero. Sie hatten einen gemeinsamen Traum: aus der Welthauptstadt des Olivenöls, Jaén, ein Öl anzubieten, das in der Lage ist, den beginnenden Qualitätsmarkt zu erobern.

Sie besitzen verschiedene... 

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