Natives Olivenöl extra Coupage der Sorten Manzanilla und Zorzal, hergestellt in Arribes del Duero (Salamanca).
Natives Olivenöl extra der Premium-Kategorie. Die frühe Ernte und das Vorhandensein der einheimischen Sorten Manzanilla und Zorzal aus Arribes del Duero (Salamanca) in Coupage verleihen diesem Öl eine charakteristische Frische, die an frisch geschnittenes Gras erinnert.
Das Aroma ist stark mit Tönen von frischen grünen Früchten und Tomaten. Intensiver Geschmack mit Nuancen von grünem Apfel, Mandel und Tomate mit sehr ausgewogenen bitter-würzigen Noten.
Er wird in einer schwarz getönten Glasflasche präsentiert, um es vor Licht zu schützen. Der Einweg-Dosierdeckel ist der einzige, der für die Verwendung in der Gastronomie zugelassen ist.
Empfohlene Verwendung: Carpaccios, Käse, Salate, Gemüse, Nudeln, Fisch und Brot und immer roh, um die Nuancen besser zu würdigen.
Die 2010 erbaute und mit modernster Technologie ausgestattete Ölmühle ist die erste ökologische Ölmühle in Castilla y León.
Wir haben uns für eine sehr hohe Qualität unseres Olivenöls entschieden. Zu diesem Zweck haben wir sehr hohe Standards bei der Ernte der Früchte gesetzt, in der...
