Molino De La Calzada Picual Lucio Bag in box 3l

(640)

Extra virgin Olivenöl aus verschiedenen Olivensorten: Picual und Lucio.

Es ist ein grünlich goldenes, mittel reif fruchtig, sehr leicht bitter mit Mandel und Tomate Noten.

Art:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
picual ,lucio
Anpflanzung:
Traditionell
Zone:
Granada
Ursprungsbezeichnung:
Villanueva de los Infantes (Ciudad Real)
Ernte:
2020 - 2021
Format :
Bag in box
Kapazität:
3L
Zusammensetzung:
Vielsortig
Fruchtig:
intenso
Süss:
intenso
Bitter:
ligero
Scharf:
medio
Nase:
Pfefferminze
mandel
tomate
24.07.2021

Une sélection de produits éclectiques, des délais de livraison rapides
Et surtout, en cas de problème, un service après vente réellement à votre écoute
Un grand bravo à toute l'équipe !

23.07.2021

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17.07.2021

Trato muy profesional, producto muy bueno y cuidado. Repetiré

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Molino De La Calzada Picual Lucio Bag in box 3l

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Herstellerinformationen

Herederos de Francisco Roldán, SL

Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Granada, Spanien)

Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.