Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, hergestellt in Jaén.
Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, hergestellt in Jaén. Die Qualität wird von der Aufsichtsbehörde für die geschützte geografische Angabe "Aceite de Jaén" bestätigt und zertifiziert.
Es hat eine gelblich-grüne Farbe. In der Nase hat er ein angenehmes grasiges Aroma. Im Mund ist es ausgewogen, mit einer mittleren Intensität von Bitterkeit und Schärfe.
Da es sich um ein natives Olivenöl extra der Sorte Picual handelt, ist es bei hohen Temperaturen am stabilsten und daher gut zum Braten geeignet.
Die Kooperative SCA La Encarnación besteht aus mehr als 2.000 Mitgliedern und befindet sich im Naturpark "Sierra de Cazorla". Sie ist eine der wichtigsten Ölgenossenschaften in der Sierra de Cazorla und eine der 3 wichtigsten Olivenölfabriken. der Welt, sowie die technologisch...
