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Montsagre Premium Concorde 250 ml.
Glasflasche
Nicht mehr lieferbar
100% BIO natives Olivenöl extra aus der frühen Olivenernte der Sorten Picual und Empeltre, geerntet aus Oliven, die unter ökologischen Bedingungen angebaut und behandelt werden, und nur durch mechanische Verfahren kalt extrahiert werden.
Beide Öle werden im richtigen Verhältnis kombiniert, um einen einzigartigen, ausgewogenen und hochwertigen "Coupage" zu erhalten.
Intensive gelbe bis goldene Farbe.
Empfohlene Verwendungen: Salate, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Frischkäse, Nudeln, Saucen und Emulsionen, Gebäck, Schokolade, Obst und Honig.
Herstellerinformationen
Eine Familie von Bauern widmet sich seit mehr als fünf Generationen dem Anbau von Olivenbäumen, Trauben und Weiden. Auf ihren Höfen arbeiten sie sehr sorgfältig mit den Rebsorten Empeltre und Picual, mit denen sie ein Natives Olivenöl Extra herstellen, das in mehreren internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und von qualifizierten Verkostern anerkannt wird. Aufgrund ihres unerschütterlichen Engagements für Qualität und Umwelt wenden sie ökologische Anbaumethoden an und kümmern sich um alle Details des Prozesses auf eine strenge und persönliche Weise, für die ihre Produktion begrenzt ist und sie nur ihr eigenes Öl abfüllen. Das Hotel liegt in Horta de Sant Joan - Tarragona.
Almazara in Calaceite - Teruel. Es besteht aus einer Hammermühle, vertikalen Mischern und einer horizontalen Zentrifuge. Lagerung in einem beheizten Lager in Edelstahltanks mit Stickstoffatmosphäre. Verpackt in der eigenen Ölmühle.
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