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Oleum Priorat Biológico

botella vidrio 500 ml.

(278)

59,40 €(inkl. MwSt.118,80 €/L)

  • 6 botellas 9,90 € / Einheit

Klasse:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
arbequina
Anpflanzung:
Bio
Zone:
Tarragona
Ursprungsbezeichnung:
Torredonjimeno (Jaén)
Größe:
Flasche
Kapazität:
500 ml
Auszeichnung:
ich Frutado:
medio
Bitterlich:
medio
Gepfeffert:
medio
Nase:
grünen Olive
mandel
reife banane
Mund:
Buen equilibrio en boca, sin puntas picantes, amargas o de astringencia. La sensación final es almendrada y suave.
01.06.2020

LLevo 3 años pidiendo este aceite de oliva, de calidad excelente. Con una página Web atractiva y con facilidad para realizar la compra. Plazo de entrega muy rápido incluso en la situación del COVID-19

01.06.2020

Muy buena atención y variedad de aceites.

01.06.2020

Todo el proceso muy bien

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Oleum Priorat Biológico - botella vidrio 500 ml.

Oleum Priorat Biológico - botella vidrio 500 ml.

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Herstellerinformationen

Oleum Priorat

La empresa Oleum Priorat es la gran productora de aceite de oliva virgen de la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona. Estas almazaras producen aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana.

Las características geológicas del Priorat, los terrenos calcáreos, graníticos y pizarras y un clima adecuado, con el frío cuando hace falta y la humedad justa, son factores que favorecen el cultivo de los olivos y dan unas características organolépticas propias al aceite virgen extra que se produce.

La variedad mayoritaria y por excelencia del territorio es la arbequina con más del 98% del cultivo y el 2% restante se completa con la variedad rojal.

Promoviendo la calidad desde la finca, pasando por la elaboración y llegando al envasado, se ha conseguido los dos tesoros más preciados: el Oleum Priorat y el Oleum Priorat Elixir. OP es un perfil madura mientras que OPE es un perfil verde.

Gracias a la gran cantidad de territorio que se posee se consigue mediante analíticas químicas y organolépticas escoger las directrices de una continuidad en los perfiles. Oleum Priorat tiene el soporte técnico del Institut de Recerca Tecnológica Alimentaria (IRTA), el cual realiza periódicamente un seguimiento y control de las almazaras.