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Melgarejo Premium Composition

Natives Olivenöl Extra

Glasflasche 500 ml.

(3)

17,00 € (inkl. MwSt.)

  • 1 botella 17,00 € / Einheit
  • 6 botellas 16,00 € / Einheit
  • 12 botellas 15,00 € / Einheit

Olivenöl mit einer intensiven fruchtigen grünen Olivenfarbe mit Tomaten, Äpfeln, Bananenschalen, Alloza, frisch geschnittenem Gras und Artischocken.
Dieses native Olivenöl aus Jaén ist eine Coupage aus den Sorten Picual, Frantoio, Hojiblanca und Arbequina.

Paarungen: Weißer Fleischfisch, Nudelsalate mit Meeresfrüchten und Weichkäse.

Klasse:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
picual ,frantoio ,hojiblanca ,arbequina
Anpflanzung:
Traditionell
Zone:
Jaén
Ursprungsbezeichnung:
Ohne Bezeichnung
Größe:
Flasche
Kapazität:
500 ml
Zusammensetzung:
Blend
Auszeichnung:
ich Frutado:
intenso
Nase:
grünen Olive
Tomatenpflanze
apfel
banane
grüner mandel
artischocke
Mund:
Komplex und süß. Es zeichnet sich durch eine süße Basis aus, in der die Bitterkeit weich ist und die zarte Schärfe, die sich durch den ganzen Mund erstreckt. Sehr ausgewogen und komplex, elegant.

2017

Olive Japan - Best of Show Robust

16.05.2019

Lieferung dauerte 3 Tage länger, ansonsten ist alles wie bestellt.

25.02.2019

Alles super

02.10.2018

Bitte die Verpackung etwas mehr polstern Die Kanister sind gefährlich stark verbeult

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Melgarejo Premium Composition - Glasflasche 500 ml.

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Herstellerinformationen

Aceites Campoliva SL

Francisco Melgarejo und Juana Cordero bildeten Aceites Campoliva, S.L. in 1.995.

Die ausgezeichnete Qualität seiner Öle hat ihren Ursprung in den exklusiven klimatischen Bedingungen und dem Land, wo ihre Olivenbäume wachsen. Die Almazara befindet sich in Pegalajar (Jaén), wo es seit der Vorgeschichte Überreste von Siedlungen gibt. In der muslimischen Zeit war es ein Grenzort, eine obligatorische Passage, wo die Tribute zwischen den verschiedenen Städten, die die Iberische Halbinsel überquerten, kommerzialisiert und bezahlt wurden. Dokumente der Zeit sind erhalten, die bestätigen, dass in der Cuchillejo (der wichtigste Bauernhof unserer Familie) der Ort war, wo diese Transaktionen gemacht wurden, seit der Mitte des 15. Jahrhunderts, der Betrieb der ersten Ölmühlen an diesem Ort .

Die Mühle hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Seit 1998 haben sie eine neue Ölmühle mit einer Fläche von 5.000 Quadratmetern, die neben den modernsten Technologien, die heute in der Branche verarbeitet werden, eine Verpackungsanlage, die hervorragende Bedingungen für Lagerung und Abfüllung gewährleistet, für Auf diese Weise bieten wir dem Markt ein Produkt von höchster Qualität.