> Capricho del Fraile Picual 500 ml. - Glasflasche
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    Capricho del Fraile Picual 500 ml.

    Glasflasche

    (1)

    Fruchtig von der grünen Olive, rein und wohlriechend. Als erstes stechen die Düfte nach grünen Gras, Artichoke und Mandel hevor, zusammen mit dem Duft nach grüner und frischer Olive. Danach tauchen Duftnoten auf, die nach Apfel und Banane riechen.

    Im Gaumen tritt er sanft ein, und erweckt die Duftnoten, ein leichtes Bitter, das Pikante ist etwas stärker und anhaltender aber ausgeglichen. Gute Struktur, Komplexität und Beständigkeit.

    Das Öl dieser Kampagne wurde mit "Jaén Selección 2017" ausgezeichnet

    • Datenblatt

    Art:
    Natives Olivenöl Extra
    Sorte:
    Picual
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Zone:
    Jaén
    Ursprungsbezeichnung:
    Ohne Bezeichnung
    Ernte:
    2020 - 2021
    Format :
    Flasche
    Kapazität:
    500 ml
    Zusammensetzung:
    Reinsortig
    Auszeichnung:
    Capricho del Fraile
    Fruchtig:
    medio
    Bitter:
    5
    Scharf:
    7
    Nase:
    Tomatenpflanze
    artischocke
    thymian
    rosmarin
    Mund:
    Die grüne Mandel oder Alloza wird geschätzt, da diese Empfindung diejenige ist, die im Mund bleibt.

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      Herstellerinformationen

      Fraile Llanos del Castillejo, SL 

      Der Bauernhof, mit ca. 200 ha. mit Olivenhainen, Mandelbäumen, Eichen, Pinien und Buschland liegt es zwischen den Ausläufern der
      Sierra Mágina in der Provinz Jaén und Los Montes Orientales in der Provinz Granada. Dieser befindet sich in einem Plateau aus 
      sandigem Lehm zwischen den 1020 m. und 1070 m., unschlagbares Land und hohe Niveaus, die in einem kontinentalen Mittelmeerklima
      ausgezeichnete Qualität in seinem ganzen EVOO bevorzugen.
 
Bei der Nutzung ihrer Olivenhaine nutzen sie unter einer integrierten Produktion (API) landwirtschaftliche Systeme, die die
      natürlichen Ressourcen und Produktionsmechanismen optimal nutzen und eine langfristig nachhaltige Landwirtschaft gewährleisten,
      die den Anforderungen der Gesellschaft und dem Schutz der Umwelt gerecht wird Umwelt und landwirtschaftliche Produktivität.
        
       
       
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