Molino de la Calzada

Natives Olivenöl Extra

Geschenketui 3 Flaschen 250 ml.

(600)

15,00 €(inkl. MwSt.20,00 €/L)

  • 1 15,00 € / Einheit
  • 5 s 14,20 € / Einheit

Gran Selección

Extra virgin Olivenöl aus verschiedenen Olivensorten: Arbequina, Picual und Lucio.

Es ist ein grünlich goldenes, mittel-hoch intensiv fruchtig, sehr leicht bitter mit einem Hauch von Feige, grünes Gras und andere pflanzliche Noten würzig.

D'Origen

Extra virgin Olivenöl aus verschiedenen Olivensorten: Picual und Lucio.

Es ist ein grünlich goldenes, mittel reif fruchtig, sehr leicht bitter mit Mandel und Tomate Noten.

Arbequina

Extra virgin Olivenöl Arbequina.

Goldene grüne Öl sehr charakteristisch für die Sorte, leichte fruchtig, mit einem Hauch von Banane und Apfel. In der Mund ist es sehr süß, weich und flüssig, sehr wenig bitter und etwas scharf.

Kiste mit 3 Flaschen von 250 ml.: Gran Reserva, D'Origen Picual-Lucio und Arbequina.

Art:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
arbequina ,Picual ,lucio
Anpflanzung:
Traditionell
Zone:
Granada
Ursprungsbezeichnung:
Ohne Bezeichnung
Ernte:
2020 - 2021
Format :
Fall
Kapazität:
750 ml
09.05.2021

Ordered on Saturday, delivered in France by UPS on Thursday.

Of, course, the Finca Torres oil is simply superb

08.05.2021

Superbe et très bonne qualité...

08.05.2021

Calidad del producto y rapidez de la entrega

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Molino de la Calzada - Geschenketui 3 Flaschen 250 ml.

Molino de la Calzada - Geschenketui 3 Flaschen 250 ml.

Kiste mit 3 Flaschen von 250 ml.: Gran Reserva, D'Origen Picual-Lucio und Arbequina.

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Herstellerinformationen

Herederos de Francisco Roldán, SL

Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Granada, Spanien)

Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.