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Morellana Picuda

Natives Olivenöl Extra Bio Geschützte Ursprungsbezeichnung Baena (Córdoba)

Glasflasche 500 ml. + etui

(3)

18,90 € (inkl. MwSt.)

  • 1 botella 18,90 € / Einheit
  • 6 botellas 18,00 € / Einheit
  • 12 botellas 16,00 € / Einheit

Glasflasche weiß lackiert und Siebdruck-Logo mit Etui.

Natives Olivenöl extra aus Luque (Cordoba, Spanien) aus der Olivensorte PICUDA.

VISUELLE ANALYSE
Aussehen: Öl gefiltert, präsentiert ein sehr sauberes Aussehen.
Farbe: Gelb - Gold.

OLFACTORY ANALYSE
Intensive Frucht von grüner Olive, von großer Komplexität und Harmonie, mit fruchtigen Noten von Apfel und Banane, grüne Mandel unterstreicht ihre Intensität. Unter den mehr ackernden Deskriptoren ist das frisch geschnittene Gras hervorzuheben.

ANALYSE-BERÜHRUNG
Olivenöl sehr flüssig, sehr elegant, immer noch angenehm Reisen sowohl in der Mundhöhle, wie die Persistenz im Laufe der Zeit.

AROMA BALANCE
Sein Gleichgewicht, Harmonie und Eleganz in Aroma und Geschmack erlaubt es uns, die Komplexität und Nuancen von Grün zu genießen
Diese aromatische frisch gepresste Oliven Picuda Sorte.

Begrenzte Produktion von 4.000 kg pro Ernte.
Ernte: Ende Oktober

Klasse:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
picudo
Anpflanzung:
Bio
Zone:
Córdoba
Ursprungsbezeichnung:
Baena (Córdoba)
Größe:
Fall
Kapazität:
500 ml
Zusammensetzung:
Reinsortig
Auszeichnung:
ich Frutado:
intenso
süß:
ligero
Bitterlich:
medio
Gepfeffert:
medio
Nase:
grünen Olive
apfel
banane
grüner mandel
kraut
Mund:
Süßer Einzug in den Mund, charakteristisch für die Picuda-Sorte, der zuerst die Aromen von Mandel- und Krautpflanzen von grünem Weizen würdigt. Im Nachgeschmack werden grüne Banane und Artischocke unterschieden. Ihre Bitterkeit ist fast unmerklich und ein
16.05.2019

Lieferung dauerte 3 Tage länger, ansonsten ist alles wie bestellt.

25.02.2019

Alles super

02.10.2018

Bitte die Verpackung etwas mehr polstern Die Kanister sind gefährlich stark verbeult

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Herstellerinformationen

SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A.

Die Ursprünge dieses Familienunternehmens sind

Sie gehen zurück bis 1845. Damals wurde ein kleines Stück Olivenhain, das nicht einen Hektar erreichte, als Erbe geboren, das über sechs Generationen wachsen und sich konsolidieren würde. Heute ist die alte Ölmühle gebaut von Antonio López Ortiz, zurück im Jahre 1918, wurde modernisiert und verfügt über die modernsten ökologischen kontinuierlichen System, das alpechín jede nicht produzieren, in einer festen Verpflichtung, ihre kostbare Öl von höchster Qualität auf den Markt: Morellana und Die Lagune Oliven, der Saft oder Saft ist das Öl, das wir, das Produkte Olivenhainen südlich von Córdoba, in den Gemeinden von Luque und Baena, auf dem Gelände sanft abfallende und immer noch hoch, viele von ihnen am Fuß der Sierra del Parque bieten Natürlich der Subbéticas. die beiden Produktionsbereiche Öl Andalusien, die die picual, die typisch für Jaen und Hojiblanco Charakteristik von Cordoba, auf die andere Sorte, die charakteristisch für die Herkunftsbezeichnung Baena bekannt als dich hier hinzugefügt werden müssen Picudo oder Carrasqueño, die eines der erlesensten Öle der Welt produziert.