L'Oli Ferrer
L'Oli Ferrer Essenz Bio-Frühlese - Glasflasche...
Flasche 200 ml
PRODUKTBLATT
- Sorte
- Rebsorte
- Pedro Ximénez
- Anpflanzung
- Ökologisch
- Ernte
- 2022-2023
- Kapazität
- 2x100 ml
- Zone
- MARKE
- L'Oli Ferrer
CATA
Fruchtig:
Intensiv
süß:
Mittel
Bitter:
Leicht
Scharf:
Leicht
BESCHREIBUNG:
Geschenkbox mit zwei 100 ml. Glasflaschen.
Olivenöl Essenz BIO
Es ist ein extra natives Olivenöl BIO, intensiv und langlebig, mit einer starken Persönlichkeit, ausgewogen und komplex. Dunkelgrüne Farbe mit goldenen Reflexen, anhaltender Geschmack und großer aromatischer Qualität, Nase und Mund mit intensiver Fruchtigkeit, Aromen von grünen Oliven, mit Noten von Tomaten, Mandeln, Avocados und Gewürzen wie Koriander.
Am Gaumen ist er angenehm, leicht würzig und hat eine gute Balance zwischen süß und bitter. Die maximale Säure beträgt 0,2º.
Natives Olivenöl extra 100% Arbequina und BIO.
Pedro Ximénez, Bio-Balsamico-Essig
Mahagonifarbe, fruchtig mit süßer Note und typischen Aromen der PX-Sorte wie Trauben, Karamell und Honig. Es hat Noten von Alterung in amerikanischer Eiche, der Gaumen ist ausgewogen zwischen der natürlichen Süße der Trauben und der Säure.
Verzehrempfehlung: Kalte Suppen, Salate, Essiggurken, eingelegte Gerichte, Wildgerichte, rotes Fleisch. Reduktion mit gekochten Speisen, Leber und Desserts mit roten Früchten.
