PRODUKTBLATT
- Sorte
- Bezeichnung
- Priego de Córdoba (Cordoba)
- Ernte
- 2023-2024
- Kapazität
- 500 ml
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Farbe
- Grün
- Zone
- MARKE
- Almaoliva
CATA
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Dieses native Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba) ist ein sortenreines Öl der Sorte Arbequina.
In der Nase ist es sehr komplex und fruchtig, wobei man intensive Aromen von Gras, Kamille, Banane und Zitrusfrüchten wahrnimmt. Zu Beginn hat er eine süße und mandelartige Note. Es hat eine perfekte Harmonie von Bitterkeit und Schärfe. Es handelt sich um ein komplexes und anhaltendes Öl.
Gastronomische Kombinationen: Passt hervorragend zu weißem Fisch, Hähnchen, Salaten und den zartesten Gemüsesorten. Es ist ideal für die Zubereitung von Desserts und Obstsalaten.
Die im Juli 2007 gegründete Sociedad Cooperativa Agrícola de primer grado Almazaras de la Subbética ist das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier angesehener und erfahrener Genossenschaften: der 1954 gegründeten S.C.A. Virgen del Castillo und der Anfang der 60er Jahre gegründeten S.C.A....