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Descatalogado

    Castillo de Illora

    Arbequino

    (141)

    Sorte:
    lucio ,Picual
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Auszeichnung:
    ich Frutado:
    ligero
    süß:
    intenso
    Bitterlich:
    ligero
    Gepfeffert:
    ligero
    Nase:
    reife Apfel
    24.02.2020

    Muy eficientes.

    23.02.2020

    Sin problemas.

    19.02.2020

    Esta bien, la entrega fue rapida y viene bien envuelto.

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    Castillo de Illora - Arbequino - botella vidrio 75 cl.

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    Herstellerinformationen

    Herederos de Francisco Roldán, SL

    Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

    In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

    Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

    Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

    Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
    Íllora (Granada, Spanien)

    Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.