Descatalogado

    Los Carrizos

    lata 50 cl.

    (617)

    Sorte:
    arbequina
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Ernte:
    2020 - 2021
    Auszeichnung:
    Fruchtig:
    intenso
    Süss:
    medio
    Bitter:
    ligero
    Scharf:
    ligero
    Nase:
    Kraut
    12.06.2021

    Rapido el pedido.

    10.06.2021

    Well prepared and received in very good condition. Thanks a lot

    10.06.2021

    Every thing good

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    Los Carrizos - lata 50 cl.

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    Herstellerinformationen

    Oleum Flumine SL

    Los Carrizos es aceite de oliva virgen extra de excelente calidad procedente de la variedad arbequina en cuya elaboración se cuidan todos los detalles y, por tanto, la producción es necesariamente limitada.

    Los Carrizos cultiva sus propios olivos en la Sierra Norte de Sevilla y en Ciudad Real con la técnica de regadío por goteo, maximizando así su floración en primavera y evitando su deshidratación durante el verano. Una poda correcta del olivo favorece que el aire y la luz que recibe se distribuya de manera uniforme por su interior, madurando así todo su fruto al mismo tiempo.

    Es fundamental elegir el momento adecuado para la recogida. La aceituna se debe recolectar en estado de maduración temprano, "oleum exa albis ulivis", cuando el color de la aceituna en verde-blanquecino.

    Estos factores junto con una molturación en frío inmediatamente posterior a la recogida garantizan la obtención de un jugo de aceituna natural de aciedez prácticamente nula, muy sabroso y agradable al paladar.