Descatalogado

    Hacienda Meca

    lata 3 l.

    (660)

    Sorte:
    picual
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Ernte:
    2020 - 2021
    Auszeichnung:
    Fruchtig:
    intenso
    Süss:
    medio
    Bitter:
    medio
    Scharf:
    medio
    Nase:
    Grünen Olive
    09.09.2021

    Qualité et rapidite

    06.09.2021

    Alles prima gelaufen. Bestellung und Lieferung! Danke

    31.08.2021

    Buena experiencia, como otras veces.

    Write your review

    Hacienda Meca - lata 3 l.

    Hacienda Meca - lata 3 l.

    Write your review

    Herstellerinformationen

    Hacienda Meca SL

    Tercera generación de una familia que cultiva desde 1975 una finca de olivar en Adamuz, en pleno corazón de la Sierra Morena Cordobesa, llamada La Meca. Hoy en día la finca cuenta con 16.000 olivos, mayoritariamente centenarios y de la variedad picual, que se cultivan según el método de la Producción Integrada. Dicha técnica se puede definir como un método de producción de alimentos de calidad sostenible con el medio ambiente y seguros para el consumidor. Disponemos de almazara propia de ultima generación en la cual molemos únicamente las aceitunas de la propia finca. Además para nuestro producto estrella, reservamos las aceitunas recolectadas en noviembre y solo del árbol (nunca del suelo) y molidas a diario a baja temperatura. El resultado es un aceite de frutado alto, con tonos verdes y notas a alcachofa y plátano verde, de color verde amarillento con un amargo y picor equilibrado, propio de la variedad.