Almaoliva Bio

Natives Olivenöl Extra Bio Geschützte Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba (Córdoba)

Blechdose 3 l.

(23)

44,95 €(inkl. MwSt.14,98 €/L)

  • 1 lata 44,95 € / Einheit
  • 4 latas 43,50 € / Einheit

BIO-Olivenöle Vergine Extra werden unter der Herkunftsbezeichnung "Priego de Cordoba" aus der Sorte Hojiblanca in der Region Priego de Córdoba (Córdoba) produziert.

Art:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
Hojiblanca
Anpflanzung:
Bio
Zone:
Priego de Córdoba (Córdoba)
Ursprungsbezeichnung:
Priego de Córdoba (Córdoba)
Ernte:
2022-23
Format :
Kanister
Kapazität:
3L
Zusammensetzung:
Reinsortig
Auszeichnung:
Fruchtig:
medio
Süss:
ligero
Bitter:
intenso
Scharf:
medio
Mund:
Exquisite Harmonie in der Geschmacksphase, endend in einem progressiven, aber gleichzeitig sehr schönen Abschlussjucken.
24.09.2021

Sehr gutes Kundenservice und exzellentes Öl zu moderaten Preisen. Wird weiterempfohlen!

24.04.2021

Todo muy rápido y muy bien el embalaje.

24.04.2021

Ok fick varan I tid. Och packningen var jätte bra

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Almaoliva Bio - Blechdose 3 l.

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Herstellerinformationen

Almazaras de la Subbética SCA

Gegründet von der Gruppierung von zwei Genossenschaften, die Olivenöl produzieren, das unter der Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba geschützt ist: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno und S.C.A. Virgen del Castillo

Das in den Mühlen erzeugte Olivenöl stammt aus dem Gebiet Priego de Córdoba, in bergigen Gebieten mit Kalkböden. Die kultivierten Sorten sind: Picudo 50%, Picual 30% und Hojiblanca 20%, mit einer Pflanzdichte von 99-100 Olivenbäumen pro Hektar und einem Durchschnittsalter von ca. 300 Jahren. Die Sammlung ist manuell und mechanisiert gemischt.

Das Verarbeitungssystem wird durch einen kontinuierlichen Prozess von zwei Phasen in der Kaltextraktion hergestellt, die später im Keller gelagert werden, mit Edelstahltanks und Trujales, die für diesen Zweck in 26.000 Quadratmeter großen Anlagen bedeckt und konditioniert sind.

Gegenwärtig hat die Genossenschaft 2.000 Olivenanbaupartner, von denen 600 auch Quittenproduzenten sind. Die Oberfläche der Quitte beträgt 200ha und erreicht eine Produktion von 4000T, von denen ein guter Teil auf den internationalen Markt kommt.

Im September 1999 wurde die Genossenschaft als Organisation der Obst- und Gemüseerzeuger anerkannt mit dem Ziel, die Qualität der Produktion zu verbessern und sie der Nachfrage anzupassen. Aus diesem Grund überwacht die Kooperative die Ernte, berät die Bauern zu jeder Zeit und besucht die Plantagen.

Almazaras de la Subbética SCA Ölmühlen

S.C.A. Jungfrau des Schlosses
Carcabuey (Córdoba, Spanien)

S.C.A. Unser Vater Jesus Nazareno
Priego de Córdoba (Córdoba, Spanien)