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Molino de la Calzada

caja de 4 garrafas + frasca vidrio Castillo de Illora Arb. 50 cl.

(367)

Promoción: Caja de 4 garrafas pet 5 l. de Molino de la Calzada - Gran Selección + frasca vidrio 50 cl. de Castillo de Illora Arbequino.

Sorte:
arbequina ,lucio ,picual ,hojiblanca
Anpflanzung:
Traditionell
Fruchtig:
intenso
süß:
intenso
Bitterlich:
ligero
Gepfeffert:
medio
Nase:
Pfefferminze
07.08.2020

Première expérience
Suivi commande et livraison : très bien
Ce site me paraît sérieux
Je recommande

07.08.2020

Todo ha sido excelente.

07.08.2020

Everything handled very well

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Molino de la Calzada - caja de 4 garrafas + frasca vidrio Castillo de Illora Arb. 50 cl.

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Herstellerinformationen

Herederos de Francisco Roldán, SL

Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Granada, Spanien)

Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.