Descatalogado

    La Laguna de Fuente de Piedra Frutado

    Blechdose 2,5 l.

    (582)

    Olivenöle Vergine Extra werden aus der Sorte Vidueño in der Region Fuente de Piedra (Málaga) produziert.

    Art:
    Natives Olivenöl Extra
    Sorte:
    vidueño
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Zone:
    Málaga
    Ursprungsbezeichnung:
    Ohne Bezeichnung
    Ernte:
    2020 - 2021
    Format :
    Kanister
    Kapazität:
    2,5L
    Zusammensetzung:
    Reinsortig
    Fruchtig:
    intenso
    Süss:
    ligero
    Bitter:
    intenso
    Scharf:
    medio
    Nase:
    Apfel
    kraut
    mandel
    Mund:
    Bitterer Geschmack mit leichtem Juckreiz am Ende und einer hohen fruchtigen Intensität.
    16.04.2021

    HICE LA COMPRA Y LLEGÓ EL PEDIDO EN EL TIEMPO ESTIMADO Y EN PERFECTO ESTADO. MUY CONTENTA

    16.04.2021

    Parfait sur le service client et l emballage des produits.
    Pour la livraison moins bien: le livreur indique un jour de livraison mais ne vient que le lendemain, donc je l 'ai attendu toute une jour

    16.04.2021

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    La Laguna de Fuente de Piedra Frutado - Blechdose 2,5 l.

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    Herstellerinformationen

    El Labrador SAT 8064

    Die Agrarische Gesellschaft für Transformation EL LABRADOR ist ein Familienunternehmen, das darauf abzielt,
    die Erfahrung von mindestens sechs Generationen des Olivenanbaus am gleichen Ort, der Gemeinde Fuente de
    Piedra (Malaga), gewinnbringend zu machen. Es begann 1988 als Ölmühle zu arbeiten und 1992 begann es seine
    Verpackungsaktivitäten mit einer eigenen Packernummer. Das im SAT EL LABRADOR produzierte Öl stammt ausschließlich von OWN HARVEST. Die durchschnittlichen
    Produktionsdaten sind ungefähr zwei Millionen Kilo Oliven insgesamt. Davon entsprechen ca. 70% der
    Sorte "vidueña", 15% der Sorte "lechín" und der restliche Anteil entspricht anderen Sorten wie "gordalilla",
    "pico lemon", "kamille" und "marteña" . Sie fangen an, "Arbequina" Produktion neuer Plantage zu betreten. Almazara aus El Labrador, SAT 8064 Almazara von El Labrador Steinquelle (Málaga, Spanien) Der Olivenhain ist größtenteils von traditionellem Design, mit einem breiten Rahmen von Plantagen, trockenem
    Land und mehreren "Beinen" pro Baum. Auf der anderen Seite wurden junge Olivenbäume mit Tropfbewässerung und
    nur einen Fuß pro Baum durchsetzt. Das Sammelsystem ist teilweise manuell und teilweise mechanisiert, durch Vibration. Die Ernte beginnt in der ersten Oktoberhälfte, immer auf der Suche nach dem maximalen Anteil an Qualitätsölen.
    Das Datum der Sammlung jeder Sorte ist durch den phänologischen Zustand derselben gekennzeichnet. Das Fräsen erfolgt durch "kontinuierliches Dreiphasensystem". Das Öl wird durch "Tieftemperaturextraktion" erhalten. Das Mahlen der Oliven erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Ernte. Hygiene im gesamten Prozess berücksichtigen.
    Die verschiedenen Sorten werden getrennt gemahlen. Die Verpackungsmaschine ist elektronisches Wiegen und manuelle Handhabung.