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Descatalogado

    Castillo de Illora

    Arbequino

    (340)

    Sorte:
    lucio ,Picual
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Auszeichnung:
    ich Frutado:
    ligero
    süß:
    intenso
    Bitterlich:
    ligero
    Gepfeffert:
    ligero
    Nase:
    reife Apfel
    13.07.2020

    Grand choix d'huile qualitative. Livraison rapide. Frais de port un peu élevé pour la France.

    13.07.2020

    recibi los productos enseguida , casi al dia siguiente y muy bien embalados
    muy contenta con este envio

    13.07.2020

    Excellents produits, prix attractifs. La livraison reste chère en dehors d'Espagne et la préparation peut prendre du temps (1 semaine dans mon cas). Le service client est très réactif.

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    Castillo de Illora - Arbequino - botella pet 1 l.

    Castillo de Illora - Arbequino - botella pet 1 l.

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    Herstellerinformationen

    Herederos de Francisco Roldán, SL

    Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

    In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

    Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

    Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

    Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
    Íllora (Granada, Spanien)

    Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.