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Alfar La Maja
Glasflasche 750 ml.
42,60 €(inkl. MwSt.56,80 €/L)
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Exquisites Olivenöl von grüner, gelblicher, dichter Farbe und mit Körper. Mit einem sauberen Aroma, das für seine Schnelligkeit überrascht und das den grünen und frischen Früchten ähnelt. Sie schätzen Noten von Tomate und Tomatera, Gras, Artischocke, Apfel und in geringem Maß Banane und Wildfrüchte.
Dieses native Olivenöl von Mendavia (Navarra) ist ein Monovarietal der Sorte Arbequina.
Empfohlen für alle Arten von Anwendungen und leichte Braten, um sein Aroma nicht zu verschwenden.
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Herstellerinformationen
Nuestro método de recolección está totalmente mecanizado, por lo que la oliva va directamente del olivo a la almazara, sin tocar el suelo, sin golpearse, sin alteraciones y con la madurez adecuada, según el aceite que se quiera obtener.
Seleccionamos las parcelas por maduración y variedad, y recogemos el fruto directamente del árbol.
Desde este momento y hasta su molturación, las aceitunas pueden estropearse, por ello es importantísimo, si se quiere obtener un aceite de calidad, extraer el aceite de las aceitunas en el menosr tiempo posible.
En Agrícola La Maja no pasan más de 12 horas desde que se recogen hasta que son molturadas.
Qualité et rapidite